Text copied to clipboard!
Titre
Text copied to clipboard!Assistant de Service Alimentaire
Description
Text copied to clipboard!
Nous recherchons un Assistant de Service Alimentaire motivé et fiable pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration collective. En tant qu'Assistant de Service Alimentaire, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation, la distribution et le service des repas tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les cuisiniers, les nutritionnistes et les autres membres du personnel pour garantir une expérience alimentaire agréable et sécuritaire pour tous les clients.
Vos principales responsabilités incluront la préparation des aliments simples, la mise en place des plateaux, le nettoyage des ustensiles et des surfaces de travail, ainsi que l'assistance au service pendant les heures de repas. Vous devrez également veiller à la propreté des lieux, au respect des procédures de sécurité alimentaire et à la satisfaction des clients.
Ce poste exige une bonne condition physique, une attitude positive et un fort esprit d'équipe. Une expérience préalable dans un environnement de restauration ou de service alimentaire est un atout, mais une formation sur place peut être offerte aux candidats motivés. La capacité à travailler sous pression, à suivre des instructions précises et à maintenir un haut niveau de propreté est essentielle.
Ce rôle est idéal pour les personnes qui aiment travailler dans un environnement dynamique, qui ont le souci du détail et qui souhaitent contribuer à offrir un service de qualité dans le domaine alimentaire. Que ce soit dans une cafétéria scolaire, un hôpital, une maison de retraite ou un restaurant d'entreprise, votre contribution sera précieuse pour assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes.
Si vous êtes passionné par le service à la clientèle, que vous avez une bonne éthique de travail et que vous souhaitez évoluer dans le secteur alimentaire, ce poste est fait pour vous. Rejoignez-nous et participez à la création d'une expérience culinaire positive pour tous nos clients.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Préparer les aliments de base selon les instructions du chef
- Assurer la mise en place des plateaux et des ustensiles
- Servir les repas aux clients de manière courtoise
- Maintenir la propreté des zones de travail et des équipements
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aider à la réception et au stockage des livraisons
- Éliminer correctement les déchets alimentaires
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace
- Réapprovisionner les stations de service en fournitures
- Signaler tout problème ou incident au superviseur
Exigences
Text copied to clipboard!- Diplôme d'études secondaires ou équivalent
- Expérience en restauration ou en service alimentaire (atout)
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler debout pendant de longues périodes
- Bonne communication et esprit d'équipe
- Souci du détail et rapidité d'exécution
- Flexibilité horaire (y compris les soirs et week-ends)
- Capacité à suivre des instructions précises
- Attitude professionnelle et présentation soignée
- Permis de manipulation des aliments (souhaité)
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Avez-vous de l'expérience en service alimentaire ou en restauration?
- Êtes-vous disponible pour travailler les soirs et les week-ends?
- Comment gérez-vous le travail sous pression?
- Avez-vous un certificat en hygiène alimentaire?
- Pourquoi souhaitez-vous travailler dans le secteur alimentaire?
- Comment assurez-vous un bon service à la clientèle?
- Êtes-vous à l'aise avec les tâches de nettoyage et d'entretien?
- Pouvez-vous travailler en équipe efficacement?
- Quelle est votre plus grande force dans un environnement de cuisine?
- Êtes-vous capable de soulever des charges modérées?
